Rapsodia de frutas / compota – una comida fresca y saludable que puedes combinar con lo que tengas a tu disposición, según la temporada.
Rapsodia de frutas / compota - Ana Vuletić
Rapsodia / compota de frutas: una comida fresca y saludable que puedes combinar con lo que tienes disponible, según la temporada.
- 0,25 trozo de manzana
- 0,25 trozo de durazno
- 1 trozo de ciruela (dulce)
- 0,5 trozo de plátano
- Pela la manzana, el melocotón y la ciruela y córtalos en rodajas.
- Ponlo en agua y déjalo hervir como si fuera una compota, para que la fruta se deshaga.
- Cuela la fruta por un colador y agrega un poco de agua en la que se coció hasta obtener la consistencia deseada. También puedes triturar la fruta con un tenedor.
- Debido a la acidez de esta fruta (pruébala si no es ácida, puedes dársela así) suelo añadir un plátano después para suavizar el sabor fuerte, que también aplasto con un tenedor.
- Nota: asegúrese de que la fruta se haya enfriado antes de dársela a su bebé.
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