Chuletas de cerdo al horno - Ivana Pešić
chuletas de cerdo al horno – ¡También puedes usar pollo o ternera!
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Chuletas de cerdo al horno - Ivana Pešić
- 4 escalopes de cerdo
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cabeza de cebolla
- 200 g de champiñones marinados
- 200 g de salsa de tomate
- 4 hojas de gouda
- castor
- petróleo
- especia de hierbas secas
- Batir los escalopes, condimentarlos, disponerlos en una fuente engrasada y rebozarlos con mostaza.
- Freír en aceite la cebolla finamente picada, añadir los champiñones, las especias y la salsa de tomate. Freír durante unos 10 minutos y verter sobre el schnitzel.
- Cortar el queso en tiras y disponer sobre la salsa.
- Hornea en horno precalentado a 200 grados durante unos 60 minutos.
