Raíces con manzanas.
Mermelada de manzana, ingredientes:
- 500 g de masa fina para tarta,
- 1,5 kg de manzanas,
- Yo le agregué 8 cucharadas de azúcar, y puedes agregar más o menos a tu gusto.
- 5 cucharadas de sémola,
- 2 azúcar de vainilla y
- aceite.
Buñuelos de manzana, preparación:
- Coger una cáscara, espolvorearla con un poco de aceite, mezclar las manzanas ralladas con el azúcar y la vainilla con el azúcar y la sémola.
- Extienda la mezcla sobre una base, enróllela, luego enróllela en círculo y así sucesivamente, hasta que se acabe.
- Engrasa la sartén, calienta el horno y hornea los bollos hasta que estén bien dorados.
- Al final de la cocción, espolvoreé cada bola con una mezcla de canela y azúcar.
Verica Poznanović
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