Sternum cuit au four - Ivana Pešić
Sternum cuit au four - préparation simple et rapide du kremanadli de porc !
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Sternum cuit au four - Ivana Pešić
- 4 longes de porc
- 2 têtes d'oignon
- 2 sargareps
- 200 g de champignons
- 3 cuillères à soupe de paprika moulu
- 5 cuillères à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe d'épices sèches
- 2 cuillères à soupe de sauce tomate
- un atterrissage
- so
- castor
- Mélanger la farine, l'assaisonnement aux herbes sèches, le piment de la Jamaïque, le sel et le poivre
- rouler dans un mélange de farine et d'épices et faire revenir sur une cuisinière chaude
- huile. Faire revenir séparément l'oignon finement haché, ajouter le sorgho et
- champignons. Lorsque les légumes sont mélangés, ajoutez la sauce tomate mélangée à un peu d'eau. Disposez les blancs de poulet dans un plat allant au four, versez dessus les légumes, versez 200 ml de cire tiède et enfournez pendant 90 minutes à 180 degrés.