Biscuits à la crème sure – une autre excellente recette tirée d’un vieux livre de cuisine. Idéal pour toutes sortes de vacances et célébrations.
Biscuits à la crème sure - Recettes et livre de cuisine en ligne
Biscuits à la crème sure - une autre excellente recette tirée d'un vieux livre de cuisine. Idéal pour toutes sortes de vacances et célébrations.
- 800 grammes de farine
- 300 g de sucre
- 125 g de beurre
- 200 g de crème sure
- 3 morceaux d'oeufs
- bicarbonate de soude (un peu)
- sucre vanillé (au goût)
- zeste de citron (au goût)
- Battez 3 œufs avec le sucre, ajoutez le beurre, la crème, le sucre vanillé et le zeste de citron, le bicarbonate de soude et mélangez bien le tout. Ajouter la farine et bien mélanger la pâte.
- Abaissez la pâte finement sur une épaisseur de 2 à 3 millimètres et découpez différentes formes à l'aide d'un moule.
- Disposer dans une plaque graissée en laissant suffisamment d'espace entre les biscuits. Cuire au four 10 à 15 minutes à 200 degrés Celsius.
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