Bruschetti pomodoro avec bébé mozzarella - une collation estivale légère !
Bruschetti pomodoro avec bébé mozzarella, ingrédients :
- 400 g de tomates
- 200 g de pain grillé
- 100 g de bébé mozzarella
- 1-2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3-4 feuilles de basilic frais
- tomates cerises selon vos envies
- castor
- so
Temps de préparation approximatif 15 minutes.
Bruschetti pomodoro à la baby mozzarella, préparation :
- couper les toasts en triangles
- hachez finement le basilic et mettez-le dans un bol
- retirer la partie interne de la graine de la tomate
- couper la peau charnue des tomates en cubes
- Ajouter les tomates concassées dans le bol avec le basilic
- sel et poivre
- ajouter l'huile d'olive et l'ail pressé
- bien mélanger le tout
- couper la mozzarella selon vos envies
- pain grillé farci
- couchez la mozzarella dessus
Agréable!
Marija Milošević
Recette vidéo : https://youtu.be/eKBle51f6Io
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