Kugloff bicolore aux cerises.
Kuglof bicolore aux cerises - Zorica Stajić - Recettes et cuisine en ligne
Kugloff bicolore aux cerises.
- 4 morceaux d'oeufs
- 2 tasses de sucre (2 dl tasses)
- 0,75 tasse d'huile
- 4 tasses de farine
- 1,5 verre de yaourt
- 1 sachet de levure chimique
- 2 sachets de vanille
- 3 barres de chocolat (2-3 barres de chocolat à cuire)
- 300 g de cerises (environ 300 g de cerises dénoyautées)
- 1 dl de jus de pruneaux
- 1 cuillère de densité
- Battez les jaunes d'œufs mousseux avec le sucre et la vanille, ajoutez l'huile, le yaourt, la farine mélangée à la pâte et enfin incorporez les blancs d'œufs battus. Mélangez bien le mélange, puis ajoutez le chocolat fondu aux 2/3 du mélange et mélangez.
Versez la moitié du mélange plus foncé dans un moule à kugloff huilé et disposez la moitié des cerises. Versez dessus le mélange clair, puis la deuxième partie du mélange plus foncé dessus. Disposez dessus le reste des cerises.
- Cuire le kuglof à 180 degrés. environ 40 minutes. Cuit et refroidi, transférer délicatement sur un plateau à gâteau rond.
- Versez le jus de cerise dans la poêle, ajoutez le bouillon et laissez cuire environ une minute ou deux. Versez sur le kugloff.
- Refroidissez le kuglof et servez.
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