Gibanica, une recette traditionnelle, avec de petites modifications par rapport à l'ancienne recette de grand-mère, la reine de la table arrive... L'une est la gibanica.
Gibanica, ingrédients :
- 1 kg d'écorce pour gibanica
- 1 kg de fromage jeune
- 5 oeufs
- 500 ml d'eau aigre
- 100 ml d'huile
- 150 ml de lait
- 50 ml d'eau aigre pour enrober le gibanica non cuit
Gibanica, préparation :
- Écrasez le fromage et ajoutez les œufs, l'eau aigre et l'huile.
- Graisser le fond de la poêle avec un peu d'huile et déposer 3 croûtes.
- Trempez le reste des croûtes dans la garniture au fromage et disposez-les dans le moule.
- Couvrir d'une croûte entière, puis tartiner la dernière croûte d'un peu d'huile et verser encore 50 ml d'eau aigre sur toute la poêle.
- Cuire au four à 200 degrés pendant environ 55 minutes. Servir chaud avec du yaourt. Agréable!
En savoir plus:
Les meilleures recettes sur l'application Android pour votre téléphone mobile ou votre tablette !
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
