Semoule avec du lait ou de l'eau, plus fine ou plus épaisse, tiède ou froide, avec ou sans chocolat... La semoule au lait ou le pouding à la semoule font partie des gourmandises qui me ramènent en enfance. Maintenant, je le prépare rarement parce que je n’en ai tout simplement pas l’habitude.
Griz est rapide à préparer et avec un peu d'imagination, vous pouvez obtenir la friandise parfaite pour vos invités surprises ainsi que pour votre famille.
Si vous avez du mal à mesurer les ingrédients en grammes, 1 cuillère rase de semoule contient environ 12 g et une cuillère pleine contient environ 18 g.
Une cuillerée de sucre équivaut à 20 g.
La recette pour préparer la semoule, plus ou moins, nous le savons tous, l'accent est mis sur l'essai d'un nouveau téléphone portable. Cette friandise se trouvait par hasard sur la table. Vous pouvez manger du pudding à la semoule au petit-déjeuner, au goûter, au dessert...
Vous pouvez préparer de la semoule au goût.
Si vous aimez la semoule réfrigérée, sachez qu'elle s'épaissira en refroidissant. C'est pourquoi il faut mettre moins de semoule, environ 100 g. Si vous mangez de la semoule tout de suite, n'hésitez pas à en ajouter un peu plus. Si vous envisagez d'assaisonner la semoule avec du cacao, ajoutez un peu plus de sucre.
Semoule, ingrédients :
- 1 litre de lait
- 100-120 g de semoule
- 1 sucre vanillé
- 100 g de sucre
- épices au goût : chocolat, cacao. cannelle, mahlep...
Préparation:
- Versez la semoule, le sucre et un peu de lait dans une casserole.
- A ébullition, ajoutez le lait progressivement et remuez jusqu'à ce que la semoule soit cuite.
- Il devrait bouillir pendant quelques minutes.
- Enfin, ajoutez des épices au goût.
- Vous pouvez également le cuisiner dans l'autre sens : ajoutez de la semoule au lait bouilli et enfin du sucre et des épices.
Comme ça convient à qui. Je fais généralement la plupart des choses dans l'autre sens parce que c'est comme ça que ça me convient. Versez la gourmandise dans des bols et décorez-la selon vos envies. Vous pouvez le garnir d'une vinaigrette aux fruits. Créez une combinaison qui correspond le mieux à votre goût.
En l'absence de bols, les bocaux sont un excellent choix, surtout si vous envisagez d'emporter ce délice avec vous, par ex. pour travailler ou pour l'offrir à quelqu'un en cadeau. Bien sûr, je ne suis pas satisfait des photos. Nouveau téléphone testé.
Kristina Gašpar, blog Domačica za vas >>>
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