Nous avons atteint la deuxième semaine du régime chronique. Dans la première semaine du régime, nous écrivions déjà : quelle est la chrono cuisine de la première semaine, quels sont les menus du jour, lisez ICI. Pour la deuxième semaine du régime chronique, de petits changements sont apportés aux menus quotidiens. Nous continuerons à utiliser la hauteur moyenne de 170 cm pour calculer la quantité de nourriture et d'ingrédients. Nous publierons prochainement un tableau de calculs pour toutes les hauteurs.
Cuisine Chrono - petit déjeuner
- Monsieur - au petit-déjeuner, vous pouvez manger 70 g de cheddar, gouda. Vous pouvez changer de type ou toujours manger le même type de fromage de cette classe. Vous n'aimez pas le fromage ou ce n'est pas votre préféré ? Vous pouvez le remplacer par le même poids de jambon de Prague, en ajoutant par exemple un œuf à la coque…
- pain - 35 g de pain intégral sans levain, sans sucre. Si vous achetez du pain à l'épicerie, LISEZ bien les déclarations! Le pain doit être OBLIGATOIRE sans sucre, et si possible sans autres ajouts (additifs). Il est recommandé de réaliser soi-même son pain chrono maison, voir la recette ICI.
- huile d'olive, prenez une cuillère, et si vous n'aimez pas ça, prenez 10 g de beurre (N'utilisez PAS de margarine)
- un verre - boire du thé, du café, de l'eau minérale gazeuse ou plate, n'importe lequel d'entre eux, mais SANS SUCRE AJOUTÉ
- préparation multivitaminée - prenez une préparation multivitaminée comme recommandé par votre médecin
Découvrez ce que suggère le Dr Delabo pour un petit-déjeuner chrono idéal >>>
Cuisine Chrono - déjeuner
- méso, la deuxième semaine nous proposons de manger de la viande rouge au déjeuner (bœuf, agneau), 190 gr. Si tu n'aimes pas la viande rouge, ou si vous vous ennuyez, remplacez-le par la même quantité de votre fromage ou poisson préféré
- pâtes, prenez 3 cuillères de pâte. Si tu n'aimes pas les pâtes, ou vous vous ennuyez, prenez la même quantité de légumes et ajoutez encore 10 g à la quantité de viande (fromage ou poisson)
- un verre - boire jusqu'à 3 verres d'eau et une tasse de thé ou de café (SANS SUCRE AJOUTÉ)
Découvrez comment alcaliniser l’eau que vous buvez >>>
Cuisine Chrono - snack
- protéine, prenez une barre protéinée ou une boisson protéinée selon les recommandations de votre médecin
- graisses végétales - 2 cuillères à soupe (soit 12 cl) de fruits à coque comme des noix, des pistaches (les amandes sont de préférence)
- substitut de fruits et de sucre - la deuxième semaine, préparez une compote à partir de n'importe quel fruit de saison. Mangez deux cuillères à soupe de fruits cuits. Vous pouvez utiliser n'importe quel fruit, sauf la banane! Et encore une fois, consommez-le SANS SUCRE AJOUTÉ !
Cuisine Chrono - dîner
- la limite, choisissez le poisson que vous aimez et vous pourrez en manger 110 gr pour le dîner. Vous n'aimez pas le poisson ou vous en avez marre ? Soustrayez 110 g des 60 g destinés au poisson et vous pourrez le remplacer par une quantité réduite de viande (vous pouvez donc manger 50 g de viande).
- des légumes - pour la deuxième semaine, nous vous proposons des champignons. Votre accompagnement est composé de 3 cuillères à soupe de champignons grillés pour le dîner.
- un verre - jusqu'à 3 verres d'eau et une tasse de café ou de thé, SANS SUCRE AJOUTÉ
La deuxième semaine dans votre cuisine chrono apporte un choix d'aliments un peu plus large et des repas plus variés. On ne peut pas dire que tout est permis, en principe"tu manges de tout et perds du poids". Comme toujours, dans la vraie vie, ce n'est pas si génial, mais ce n'est pas si noir non plus. N'oubliez pas que vous pouvez toujours utiliser un repas "joker" ("faux") dans la semaine, incluant un verre d'alcool (rouge/vin rouge), au cas où vous y seriez obligé - si votre moral est ébranlé.
Ce n'est pas grave, gardez la tête haute, on pousse vers la troisième semaine, et sans doute les premiers résultats du régime chrono sont-ils aussi visibles sur la balance ?
Règles de base de la nutrition chronique :
- le petit-déjeuner doit être riche en glucides à digestion lente (céréales - pain, céréales) et en graisses animales (fromage, beurre, etc.)
- l'intervalle de temps entre les repas doit être d'au moins 3, et idéalement de plus de 4 heures (5 à 5,5 heures)
- tous les types de boissons gazeuses contenant du sucre ou des édulcorants artificiels ne sont pas autorisés (Coca Cola, Sprite, Fanta, Cocta, Tonic, Coca Cola Zero, boissons énergisantes, jus de fruits sucrés, etc.)
- pour le déjeuner et le dîner, il n'est pas recommandé de combiner protéines et glucides, seul le petit-déjeuner est autorisé
- aucune « collation » d'AUCUNE sorte n'est autorisée entre les repas
- les fruits et fruits secs se consomment uniquement entre 16h et 18h, heure d'hiver (soit de 17h à 19h, heure d'été)
- les pâtes ne se mangent pas le soir (pâtes, pizza, pain, sandwichs, etc.)
- le pain, les pâtes et les féculents (pommes de terre) sont consommés au plus tard à 15 heures
- le lait de vache est difficile à digérer et le régime chronique l'exclut complètement, il n'est ni bu ni mis dans le café. Le lait peut parfois être utilisé dans certains plats cuisinés, et le lait aigre et les fromages sont autorisés
- la margarine, les fromages végétaux (sauf tofu - fromage de soja), la crème végétale, la crème végétale, les produits de boulangerie, comme les scones, les croissants, etc., sont des gras dits trans et le régime chronique ne permet pas l'utilisation de ces aliments.
LIRE : OÙ PUIS-JE ACHETER LE LIVRE RECETTES TRADITIONNELLES DE LA CUISINE SERBE MAISON ?
En savoir plus:
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
