Le petit-déjeuner en famille est un moyen idéal pour tous les membres de la famille de se réunir autour de la table et de profiter de moments uniques en mangeant et en buvant. Il arrive que le dîner de famille ne dure que quelques minutes dans les cas où tous les membres de la famille se consacrent à leurs tâches et mangent « aux pieds ».
Cependant, les journées du week-end sont généralement réservées à un repas matinal un peu plus long, où tous les membres se réunissent autour de la table et dégustent des spécialités maison et de délicieux repas.
Afin de vous inspirer pour préparer un petit-déjeuner qui plaira à tous les membres de la famille, nous vous avons préparé plusieurs délicieuses recettes et idées dans les lignes suivantes.
#1 Œufs brouillés – un petit-déjeuner traditionnel qui saura vous rassasier
Uz odeur et goût distinctifs des œufs au plat De nombreuses générations se sont réveillées, la tradition de préparer des œufs brouillés est ancienne et ce repas est encore aujourd'hui apprécié par un grand nombre de personnes. À l'exception des œufs brouillés, qui s'imposent comme la forme de préparation des œufs la plus courante dans notre pays, de nombreuses tables proposent des omelettes, des œufs pochés ou des œufs à la coque.
Uavec l'ajout de produits laitiers, chaque repas est complet, et lorsqu'il s'agit du petit-déjeuner, le rôle des produits laitiers est encore plus important, donc avec avec des œufs au plat, ils consomment le plus souvent du yaourt, du lait caillé et du fromage.
La recette pour préparer des œufs brouillés est plus que simple et vous n'avez besoin que de deux à trois ingrédients : des œufs, du sel et du poivre. Il existe également d'autres variantes, avec du bacon, du saucisson, du fromage...
Quant à l'omelette, elle se prépare en battant des œufs avec un peu de lait et en les faisant cuire sur une seule face. Du jambon, du fromage ou une grande variété de légumes peuvent également être ajoutés à cette spécialité.
Étant donné que les œufs sont riches en protéines, ce repas satisfera sûrement toute la maison et sera une excellente source d'énergie pour commencer la journée.
#2 Gibanica – l'une des spécialités serbes les plus célèbres
Un type spécial de tarte au fromage étagé - la gibanica, fait partie de notre cuisine nationale et est fréquemment invité sur les tables des Balkans. Il est particulièrement intéressant que presque chaque région de Serbie a sa propre version de gibanica, et les plus célèbres sont la gibanica de Rtanjska (autour de Sokobanja) et la banica (Pirot).
Bien qu'il existe une poignée de recettes de gibanica dans notre région, nous avons préparé pour vous l'une des recettes de la gibanica populaire du sud - Pirotska banica. La tâche de préparer la banica est destinée aux femmes au foyer et aux hôtes un peu plus expérimentés et est idéale pour un petit-déjeuner en famille.
Ingrédients:
- 1 kg de farine type 400
- 300-500 g de fromage de vache Pirot
- 3-5 oeufs
- eau
- so
- huile ou graisse
Préparation:
L’essence de la préparation de la banica réside précisément dans le roulage, c’est-à-dire la préparation de la croûte avec un rouleau à pâtisserie. Mélangez la farine, l'eau et une cuillère à café de sel pour que pétrir la pâte qui sera doux et non collant. Après cela, étalez-le un peu avec un rouleau à pâtisserie, enduisez-le d'un peu d'huile et laissez-le reposer environ 20 minutes.
Divisez la pâte obtenue en nouilles et pétrissez chaque nouilles séparément, puis étalez une croûte de la taille d'un moule. La croûte doit être recouverte d'huile, puis remplie de fromage râpé que vous aurez préalablement mélangé avec des œufs. Tournez la croûte roulée en spirale et placez-la au milieu du moule. La procédure avec chaque croûte suivante est la même.
Après avoir rempli le moule de croûtes roulées, vaporisez la tarte d'huile et faites cuire au four pendant 45 à 50 minutes à 200 degrés.
Dégustez une délicieuse spécialité !
#3 De délicieux sandwichs – apportez de la couleur à la table
Si vous recherchez un petit-déjeuner simple et rapide qui répondra aux besoins de tous les membres de la famille, les sandwichs sont une excellente solution pour vous ! Que certains membres de la maison soient au régime ou simplement allergiques à certains aliments, les sandwichs sont un repas qui conviendra à tout le monde.
Votre tâche est de préparer une sorte de buffet et de servir une variété d'aliments sur la table : viande séchée, légumes, fromage à la crème ou autres pâtes à tartiner et les types de pain les plus divers.
Les sandwichs sont connus pour avoir meilleur goût lorsqu'ils sont combinés avec du yaourt, alors n'oubliez pas cette délicieuse boisson lactée.
Pour compléter l'atmosphère, pimentez ce copieux petit-déjeuner avec un ajout sucré: avec beurre et confiture maison. Nous sommes sûrs que les colocataires seront ravis du large choix de plats et prendront plaisir à préparer les sandwichs de leur choix.
Encore quelques idées pour un petit-déjeuner rapide et à tous les goûts
Outre les idées mentionnées pour le petit-déjeuner en famille, nous vous suggérons d'en essayer une simple préparer des frites, un petit-déjeuner rapide et savoureux, pour lequel vous aurez besoin de pain rassis. À l'exception du pain de mie, vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients supplémentaires.
Si vous préférez un repas plus léger le matin, notre suggestion est celle des flocons d'avoine, et la préparation de ce petit-déjeuner vous surprendra par sa simplicité, mais aussi par l'excellent goût qui en résulte. Vous en avez besoin flocons d'avoine, yaourt ou lait, fruits de votre choix (les fruits rouges sont recommandés - fraises, framboises, groseilles...) et noix de votre choix.
Si vous décidez de le préparer avec du yaourt, il est utile de savoir que les flocons d'avoine contenus dans cette boisson doivent reposer un peu plus longtemps pour ramollir.
Nous espérons que notre texte vous a inspiré à préparer des plats avec des recettes simples et à passer des moments ensemble en savourant les différents goûts proposés.
Source : Agence Avocat
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