Du fromage, du fromage, du chou, des carottes, du chocolat... Ce sont toutes des choses que vous râpez habituellement, mais saviez-vous que la râpe négligée dans votre cuisine peut être utilisée pour faire de la sauce tomate fraîche ?
Oui, oui, et rien de moins que de préparer la sauce tomate la plus simple et la meilleure que la langue humaine ait jamais goûtée.
Si vous êtes fan de spaghettis, de tomates, d'aliments sains, ou si vous ne savez tout simplement pas comment cuisiner et que vous espérez à chaque fois pouvoir préparer à manger sans allumer la cuisinière (nous vous comprenons), alors cette astuce est faite pour vous. . La sauce tomate, la sauce à spaghetti la plus populaire au monde, peut être préparée de 1.001 XNUMX façons, mais il n'y a qu'une seule façon de la préparer sans rien cuire.
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Cela implique de hacher ou de broyer finement des tomates fraîches. Pour ce faire, vous devez d'abord éplucher les tomates, ce qui est un travail très fastidieux et il y a toujours la possibilité de perdre une partie de votre doigt.
C'est pourquoi l'astuce de la râpe est si géniale : non seulement il n'y a pas de cuisson ni de broyage, mais la râpe épluchera la tomate pour vous ! Il suffit de couper la tomate en deux puis de la râper comme dans la vidéo. La peau de la tomate restera presque intacte dans votre main et il y aura un jus parfait dans le bol. Ajoutez un peu d'huile d'olive, les épices de votre choix, du sel et du poivre et mélangez simplement le tout avec des spaghettis cuits (au moins vous savez les cuisiner) et du bacon frit (notre recommandation).
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Pour donner au plat un aspect professionnel, mettez un peu de basilic frais dessus et profitez de l'explosion de saveurs fraîches et estivales.
Tiré du portail convivial BKTVnews.com.
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