Biscuits au vin (maigre).
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Biscuits au vin (rapides) - Zorica Stajić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Biscuits au vin (maigre).
- 500 g de farine (type 500)
- 2 dl de vin blanc
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cuillères à soupe de sucre
- 2 sachets de vanille
- 4 tasses d'huile (les tasses sont de taille moyenne)
- colorant pour gâteau comestible (facultatif)
- Pétrir tous les ingrédients pour obtenir une pâte souple et lisse. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte sur une épaisseur allant jusqu'à 1 cm. Sortez les biscuits avec différents emporte-pièces et mettez-les à cuire dans un four préchauffé à 180 degrés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laissez refroidir les biscuits finis, décorez-les et colorez-les à votre guise lorsqu'ils sont complètement froids.
PS. A partir de cette pâte, vous pouvez réaliser différents petits pains, fourrés à la confiture, à l'Eurocream, etc.
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