Gâteau à la farine de riz.
Gâteau à la farine de riz, ingrédients :
- 250 g de farine de riz,
- 3 œufs,
- 150 sucre,
- 1 dl d'huile,
- 2 oranges,
- 1 sachet de levure chimique et
- un peu de rhum ou (beherovka, brandy, liqueur au choix).
Pour la décoration :
- sucre en poudre
Gâteau à la farine de riz, préparation :
- Battez les œufs avec le sucre, ajoutez l'huile, le zeste râpé de deux oranges, le jus, un peu de becherovka, la farine de riz et enfin la levure chimique.
- Chauffer le four à deux cents degrés, graisser et saupoudrer de farine un moule rond.
- Versez le mélange dans le moule et enfournez jusqu'à ce qu'il soit bien doré ou testez avec un bâton en bois pour voir si le gâteau est cuit.
- Il est cuit s'il n'y a pas de pâte sur le bâtonnet lorsque vous le retirez du gâteau.
Verica Poznanović
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