Vanille.
Vanille, ingrédients :
- 250 g de graisse,
- 1/2 kg de farine,
- 1 oeuf,
- 2 jaunes d'œufs,
- 6 cuillère de sucre,
- le jus d'1 citron,
- 1 sucre vanillé,
- 5 cuillères à soupe de confiture d'abricots,
- 100 g de sucre en poudre.
Vanille, préparation :
- Battez bien la graisse et le sucre, puis ajoutez l'œuf, la farine, le sucre vanillé et le jus de citron et mélangez.
- Abaisser la pâte au rouleau à pâtisserie, découper des biscuits de formes variées avec un moule et enfourner 15 minutes à 180 degrés.
- Mélangez-en deux à la fois avec de la confiture d'abricots et roulez-les dans le sucre en poudre.
Milica Zivković
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