Chaudrée à la crème – un plat savoureux et riche en calories.
Krmenadle na cream - Ljiljana Stanković - Recettes et livre de cuisine en ligne
Krmenadle à la crème - un plat savoureux et riche en calories.
- 4 morceaux de tableau arrière
- 100 gr. Crème fraîche
- 5 morceaux de cornichons
- 2 morceaux d'oeuf
- 2 gousses d'ail
- oignon nouveau
- 50 gr. de beurre
- 1 cuillère à soupe de poivron rouge
- 2 cuillères à café d'assaisonnement aux herbes sèches
- 150 gr. crème
- 300 ml. lait
- Battez les poitrines de poulet, saupoudrez-les d'épices sèches, de sel et de poivre. Faites-les frire dans le beurre fondu, puis sortez-les de la poêle. Ajoutez l'ail haché, le poivron rouge et environ 1 dl à l'huile de friture. eau. Ajouter les œufs râpés et l'assaisonnement sec. Remettez les pois chiches frits dans la casserole, couvrez et laissez-les mijoter. Incorporer la crème sure et les cornichons hachés. Épluchez les pommes de terre, écrasez-les et mélangez-les avec le lait, la crème et les épices. Mélangez les oignons verts finement hachés dans la purée et servez avec du kremenadli.
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