Kugloff.
Kuglof, ingrédients :
- 4 oeufs,
- 5 cuillère de sucre,
- 2 sachets de sucre vanillé,
- 100 g de beurre,
- 2 bananes,
- 100 g de fruits confits,
- 1 levure chimique,
- 7 cuillère de farine je
- 100 g de pruneaux.
Kugloff, préparation :
- Battre les œufs et le sucre, ajouter le sucre vanillé, le beurre et la farine. Mélangez bien le tout.
- Ajoutez les pruneaux, les bananes hachées, les fruits confits et enfin la levure chimique.
- Beurrer et fariner légèrement le moule à kugloff.
- Allumez le four à 180°C (faites-le lorsque vous commencez à verser la masse dans le moule, le temps que vous ayez fini de verser, le four chauffera) et faites cuire le kuglof.
- Testez avec un bâton en bois si le kuglof est cuit, si la pâte ne colle pas au bâton, il est cuit.
- Laisser refroidir dans le moule.
- Servir le kuglof saupoudré d'un peu de sucre en poudre. En effet, décorez le kuglof selon votre inspiration du moment.
Verica Poznanović
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