Quilleur paresseux.
Kugloff paresseux, ingrédients :
texte:
- 250 g de farine,
- 100 g de margarine,
- 6 cuillère de sucre,
- 5 cuillères à soupe de crème sure,
- 3 cuillères à soupe de confiture d'abricots,
- 1 levure chimique je
- 1 sucre vanillé.
Pour le remplissage:
- 500 g de pommes râpées,
- 4 cuillères à soupe de sucre et
- 2 sucre vanillé.
Kugloff paresseux, préparation :
- Battre la margarine, ajouter la crème sure, la confiture, le sucre, le sucre vanillé, la farine et la levure chimique. Mélangez bien le tout.
- Râpez les pommes, laissez-les reposer un moment, laissez-les égoutter, puis égouttez-les. Ajouter le sucre et le sucre vanillé.
- Étalez la pâte, enduisez toute la surface de la pâte avec le mélange aux pommes, roulez-la.
- Lubrifiez le moule à kugloff et saupoudrez de farine. Mettez la pâte.
- Cuire au four préchauffé à 180 degrés jusqu'à ce que le kuglof soit cuit.
- Une fois refroidi, versez le kuglof cuit au four avec de la confiture de myrtilles ou saupoudrez simplement de sucre en poudre.
Verica Poznanović
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