Pain d'épices - recette pour un pain d'épices qui tient plus longtemps - un pain d'épices qui dure longtemps. Recette de pain d'épices tirée d'un vieux livre de cuisine familial.
Recette de pain d'épices - Recettes et livre de recettes en ligne
Recette de pain d'épices pour un pain d'épices qui tient plus longtemps - un pain d'épices qui dure longtemps. Recette de pain d'épices tirée d'un vieux livre de cuisine familial.
- 0,5kg de farine
- 200 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de miel
- 100 g de margarine
- 2 morceaux d'oeufs
- 1 sachet de levure chimique (ou un peu de bicarbonate de soude)
- sucre vanillé (au goût)
- cannelle (au goût)
- clous de girofle (au goût)
- zeste de citron (au goût)
- Bien battre la margarine, ajouter les œufs et le sucre, puis le miel, la levure chimique, les additifs au goût et enfin la farine.
- Préparez bien la pâte, étalez-la finement sur une épaisseur de 2 à 3 millimètres et utilisez un moule pour découper différentes formes.
- Dans une plaque à pâtisserie bien graissée, disposez le pain d'épices avec un espace et enfournez pendant 10-15 minutes à 200 degrés Celsius.
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