Biscuits au pain, moelleux. Chez ma mère Mirjana, ce ne sont pas des biscuits moelleux, ce sont des biscuits au pain.
Pétrissez le pain plus que nécessaire et laissez un peu de pâte pour les biscuits au pain.
Ainsi, tous les ingrédients sont comme pour du pain.
Vous pouvez les manger au petit-déjeuner en plat principal, au déjeuner, au goûter, au dîner avec de la confiture, du pâté, du fromage, oh, il y a tellement de variétés. Tout est une question de goût et d'imagination. Dans ces biscuits au pain, comme s'il y avait un peu de magie, tu en prends un et tu le manges, puis le deuxième, le troisième, c'est difficile de s'arrêter, et puis tu manges la moitié du quatrième, et ta main va vers l'autre à moitié tout seul. Et en un clin d'œil, vous en avez déjà mangé quatre, aïe... Et ils semblent augmenter dans la pile au lieu de diminuer par magie. Maman a toujours une histoire intéressante pour les enfants qui mangent mal, qui ont des taches en mangeant...
Il dit : prenez un biscuit fait de pain, s'il est creux lorsque vous le coupez en deux, imaginez vite un vœu et il se réalisera. J'ai coupé quelques mekikas en deux, ils étaient creux quand je les ai coupés en deux, j'ai imaginé un souhait, peut-être pas un seul, car j'ai mangé plus d'un mekika, maintenant j'attendrai de voir s'il se réalisera.
N'est-ce pas agréable d'être enfants au moins un instant, l'imagination fait tout, nous écrivons nos histoires sur les ailes de l'imagination...
La magie est un miracle. Ce sont mes baguettes magiques.
Hélas, j'ai failli oublier d'écrire, il faut tamiser la farine et ça fait partie de la magie, je vous écrirai cette partie une autre fois...
Biscuits, biscuits au pain, ingrédients :
- 250 ml d'eau tiède,
- 20 g de levure fraîche,
- 500 g de farine,
- une demi-cuillère à café de sel et
- 1 cuillère à café de sucre.
Gâteaux, biscuits au pain, préparation :
- Mettez une cuillère à café de sucre, la levure écrasée et une cuillère à café de farine dans de l'eau tiède. Laissez lever la levure. Mettre la farine tamisée au four, ajouter la levure, l'eau tiède, saler et pétrir la pâte.
- Laissez lever la pâte, séparez-la et retirez-la avec un verre ou coupez-la simplement.Laissez reposer 10 minutes pour que la pâte molle lève.
- Versez de l'huile ou de la graisse dans une poêle et faites frire des biscuits au pain moelleux.
Verica Poznanović
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