Moussaka au chou - Ivana Pešić
Moussaka au chou – essayez une moussaka légèrement différente.
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Moussaka au chou - Ivana Pešić
- 1 tête de chou
- 2 têtes d'oignon
- 300 g de champignons
- 200 ml de crème de cuisson
- 2 œufs
- 1 tasse de yaourt
- un atterrissage
- so
- castor
- Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans l'huile. Lorsque l'oignon est tendre, ajoutez le chou haché, salez et poivrez au goût. Laisser mijoter environ 15 minutes.
- Coupez les champignons en feuilles et faites-les revenir jusqu'à ébullition du liquide libéré par les champignons, puis assaisonnez selon votre goût et ajoutez la crème de cuisson.
- Versez la moitié du chou préparé dans un plat allant au four, puis recouvrez de champignons et posez dessus l'autre moitié du chou. Battez les œufs et le yaourt et versez sur la moussaka. Cuire au four à 200 degrés pendant environ 30 minutes.
