La meilleure recette du mois de décembre 2014. est: Apéritif maigre - Marina Ignjatovic.
Classement des recettes en décembre 2014 :
Le nombre de visites des recettes publiées sur le site www.recepti-kuvar.rs, du mois de décembre 2014 (consulté le 04.01.2015 janvier 9 à 55h10), pour les XNUMX premières positions :
| 1 | Apéritif maigre - Marina Ignjatović | 1756 |
| 2 | Tarte au miel maigre - Slađana Šćekić | 1249 |
| 3 | Biscuits Postni Slavski - Marina Ignjatović | 974 |
| 4 | Gâteau cacao-miel (maigre) - Slađana Šćekić | 632 |
| 5 | Biscuits à la vanille - Slađana Šćekić | 475 |
| 6 | Champita - rapide et efficace - Ana Vuletić | 472 |
| 7 | Medenjaci - Marina Ignjatović | 404 |
| 8 | Boules de coco au rhum blanc - Kristina Gašpar | 374 |
| 9 | Sarma maigre à la citrouille - Kristina Gašpar | 351 |
| 10 | Paniers de fruits secs - Kristina Gašpar | 308 |
Apéritif maigre - Marina Ignjatović
Apéritif maigre – un excellent apéritif pour les célébrations à venir.
Ingrédients
- – Boulettes de cacahuètes –
- 50 à 100 g de margarine
- 150 g de bretzels moulus
- 150 g de crackers maigres moulus
- 5 à 6 cuillères à soupe de cacahuètes moulues grillées
- 100 g de mayonnaise
- -Boules aux olives-
- 500 g de pommes de terre
- 100 g de margarine
- 100 g de fromage maigre
- so
- Olives
- Sésame
- - Rouleau au thon et ajvar -
- 2 feuilles de gaufrette
- 1 boîte de thon
- 100 g de margarine
- 50 g de graines de sésame torréfiées
- 100 g de sucre
- 4-5 cornichons hachés
- 3 cuillères à soupe d'ajvar
- – Français farcis –
- 1 pain français
- 100 g de margarine
- 1 boîte de thon
- 100 g de sucre bouilli
- 100 g de carottes bouillies hachées
- so
- – Cubes d’épinards salés –
- Aboyer :
- 23 cuillères de farine
- 200 g d'épinards
- 1 dl d'huile
- 1 dl d'eau aigre
- 1 dl de bière
- 1 sachet de levure chimique
- so
- Phil :
- 100 g de mayonnaise
- 100 g de fromage râpé
- 50 g de graines de sésame torréfiées
Préparation
Étape 1
-Boulettes aux olives- Faire bouillir les pommes de terre comme pour une purée, les écraser, ajouter la margarine, le fromage râpé et le sel. Bien mélanger le tout, laisser refroidir, puis former des boules et mettre dans chacune une olive dénoyautée. Rouler les boules dans des graines de sésame grillées et mettre un cercle de olives dessus. Si vous le souhaitez, déposez chaque boule sur un cracker où a été préalablement déposé un peu de mayonnaise maigre pour les faire coller.
Étape 2
- Boules aux cacahuètes - Battre la margarine jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse et ajouter les bretzels, les crackers, les cacahuètes et la mayonnaise.Faire des boules, les rouler dans les cacahuètes hachées et, si désiré, déposer chacune sur un cracker avec un peu de mayonnaise.
Étape 3
- Rouler avec le thon et l'ajvar - Mélanger le thon et la margarine dans un mixeur et ajouter le sésame, le sucre bouilli, les concombres et l'ajvar. Mettre la gaufrette entre deux linges humides et la ramollir, puis rouler et retirer le torchon. Appliquer la garniture sur la gaufrette , enroulez-le et laissez-le durcir.
Étape 4
- Français farcis - Coupez le pain français en deux, retirez le milieu et émiettez-le. Battez la margarine et le thon, puis ajoutez le milieu du pain, le sucre, la carotte et le sel selon votre goût. Enveloppez le pain rempli du mélange dans du papier aluminium. et laissez-le durcir.
Étape 5
- Cubes d'épinards salés - Mélangez la farine, la levure chimique, le sel, l'huile, l'eau aigre, la bière et les épinards dans un plat creux. Formez une masse compacte et versez-la dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Chauffez le four à 200 degrés et enfournez. la croûte jusqu'à ce qu'elle soit dorée. .Coupez la croûte cuite dans le sens de la longueur en trois parties égales et laissez refroidir. Séparez un peu de mayonnaise et de fromage pour la croûte supérieure, mélangez le reste avec des graines de sésame et remplissez deux croûtes. Tartinez la dernière croûte de mayonnaise et saupoudrez de fromage. Laissez-la durcir, puis coupez-la en cubes.
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