Choix pour la meilleure recette traditionnelle, pour la 6ème fois consécutive, organisé par le portail Recettes et Kuvar en ligne (recepti-kuvar.rs), se tiendra dans le cadre du programme du Festival Testival 2020, organisé conjointement par l'Association Testival et Dorćol Platz, 29.02.2020. à 13h00 sur la Dorcol Platz, Dobračina 59b.
Toutes les recettes publiées sur le portail Recettes et Kuvar en ligne du 1er janvier au 31 décembre 2019 participent au concours de sélection de la meilleure recette traditionnelle de la cuisine serbe.
La finale mettra en vedette les 6 meilleurs chefs amateurs dont les recettes ont eu le plus de vues en 2019. Les finalistes du concours pour la sélection de la meilleure recette traditionnelle seront évalués par un jury d'experts.
Tous les finalistes recevront de précieux cadeaux des organisateurs, ainsi que des diplômes spéciaux. Des cadeaux pour les finalistes ont été offerts par le portail Recipes and Kuvar online et Oklagiart.
Le jury chargé d'évaluer les meilleures recettes traditionnelles sera composé de :
- Dragan Đorđević, président de l'Association des hédonistes authentiques, AAH !
- Srba Jovanović, fondatrice, Festival du fromage des Balkans
- Jelena Rupnik, Tomate Tomate Communications
- Radomir Mijić, ingénieur mécanique
- Dr Slađana Šobajić, professeur à la Faculté de Pharmacie de Belgrade
- Dragan Mijailovic, Cave Trilogie
- Dragana Ilić, rédactrice en chef adjointe du portail en ligne Recettes et Kuvar et secrétaire de l'association Testival
- Dejan Ilić, chef professionnel, maître sculpteur et vice-président de l'association Testival
- Miodrag Ilić, rédacteur en chef du portail en ligne Recipes and Kuvar et président de l'association Testival
Plus d'information:
Recettes et livre de cuisine en ligne
Le portail Recettes et Kuvar en ligne a été lancé par la société Linkom-PC doo en février 2014 et fête ses cinq ans depuis sa création. Après seulement deux ans d'existence, le portail a reçu le prestigieux prix TOP 50 - les meilleures choses sur Internet pour 2015, organisé par le magazine PC Press.
Raisonnement du jury TOP 50 de PC Press :
"Il existe des dizaines de sites de recettes de cuisine sur le Web national, et recepti-kuvar.rs se distingue par son approche personnelle légèrement différente, ses conseils utiles et ses curiosités culinaires. Une page où chaque membre d'une famille moderne trouvera quelque chose d'intéressant, qu'il s'agisse d'une idée de déjeuner, de conseils pour une alimentation saine et appropriée ou d'un intéressant "reportage culinaire" d'une ville exotique."
Test du Festival
Le festival de la pâte, des pâtes et du pain Testival se veut un événement à plusieurs niveaux qui veut donner à tous les participants et visiteurs l'opportunité de montrer ce qu'ils font et comment ils travaillent pour préserver la tradition et le patrimoine culturel immatériel.
L'organisateur du Testival Festival est l'Association Testival Testival, Pasta and Bread Festival, Belgrade, enregistrée auprès de l'APR, numéro d'enregistrement : 28282095, PIB : 111467972.
Dorcol Platz
Dorćol Platz est une commune artistique multidisciplinaire ouverte à tous les créateurs, un lieu de rencontre pour tous ceux qui militent en faveur du changement culturel et social.
Dorćol Platz agit sur la communauté à travers l'art, l'éducation et des projets visant à activer et à mettre en réseau le secteur créatif national et étranger. En incluant des artistes confirmés et non établis, des étudiants, des scientifiques et tous les individus et groupes intéressés, jeunes et moins jeunes, il vise à devenir un centre de développement durable à travers la culture, l'écologie, la technologie, le sport et la science. En tant qu'espace urbain ouvert aux nouvelles formes d'art et aux tendances mondiales, il contribue à la diffusion de l'esprit cosmopolite de Belgrade.
LIRE : OÙ PUIS-JE ACHETER LE LIVRE RECETTES TRADITIONNELLES DE LA CUISINE SERBE MAISON ?
En savoir plus:
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
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