Recette de bretzels.
Bretzels, ingrédients :
- 500 g de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de levure sèche
- 6 cuillère de crème sure
- 250 g d'eau tiède
- 100 ml d'huile
Ingrédients pour la vinaigrette salée :
- 4 grosses cuillères de farine
- 1 cuillère de sel
- 100 ml d'eau
Bretzels, préparation :
- Mélangez la moitié de la farine avec une cuillère à café de sel, puis ajoutez une cuillère à café de sucre, ajoutez la levure, une cuillerée de crème sure, l'huile, l'eau et, avec l'ajout du reste de farine, pétrissez la pâte.
- Pétrir une pâte lisse à partir des ingrédients ci-dessus et laisser reposer 30 minutes.
- Pétrissez ensuite la pâte et divisez-la en 6 parties, étalez chaque partie, tournez-la en un rouleau et roulez-la comme un bretzel. Placer à four chaud à 220 degrés et cuire au four pendant 10 minutes. Retirer du four et recouvrir de vinaigrette salée.
- Vinaigrette salée : mélangez la farine, une cuillerée de sel et 100 ml d'eau, puis mettez le tout dans un sachet. Sortez les bretzels mi-cuits du four et recouvrez-les de sel, puis remettez au four pendant 7 à 8 minutes.
- Enduisez les bretzels cuits au four avec un mélange d’huile et d’eau.
Agréable!
En savoir plus:
Les meilleures recettes sur l'application Android pour votre téléphone mobile ou votre tablette !
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
