Tarte aux blettes et courgettes.
Tarte aux blettes et courgettes, ingrédients :
- 1 grosse courgette,
- 2 dl de crème sure,
- 400 g de petit fromage,
- sel au goût
- 2 cuillères à soupe d'huile,
- 2 œufs,
- 6 cuillères à soupe de farine je
- 10 feuilles de bette à carde.
Tarte aux blettes, préparation :
- Épluchez et râpez les courgettes, salez et laissez reposer un moment.
- Hachez les blettes, puis ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez bien, graissez la poêle.
- Versez le mélange et enfournez à four chauffé à 200 degrés pendant environ une demi-heure.
Je n'ai pas ajouté de levure chimique, ça s'est avéré super.
Pour quatre personnes, temps de préparation 45 minutes.
Verica Poznanović
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