Scones.
Gâteau, ingrédients :
- 500 g de farine,
- 1 œuf +1 pour l'enrobage,
- 1/3 de levure,
- 1 cuillère de farine,
- 1 cuillère à café de sucre,
- 2,5 dl d'eau tiède,
- 500 g de margarine,
- 1 cuillère à café de sel,
- 3 cuillères à soupe d'huile.
Gâteau, préparation :
- Mettez la levure, le sucre et une cuillerée de farine dans l'eau et laissez agir 10 minutes.
- Mettez la farine, le sel, l'œuf, l'huile et la levure dans un bol, pétrissez doucement la pâte et laissez-la lever 40 minutes.
- Pétrir la pâte obtenue, arracher un petit morceau et former une boule.
- Divisez le reste de la pâte en 5 parts.
- Étalez chaque morceau à la taille d'un moule et enduisez-les de margarine ramollie entre les deux.
- Transférez la pâte dans le moule avec la margarine et étalez-la avec la main jusqu'aux extrémités.
- Coupez la pâte en huit triangles au milieu et pas jusqu'au bout. Torsadez chaque triangle 2 fois et ainsi de suite jusqu'à la fin. Mettez la balle déchirée au milieu au début.
- Laisser lever 30 minutes, badigeonner d'œuf battu et enfourner 30 minutes à 180 degrés.
- Sortir du four, couvrir d'un torchon pendant 15 minutes puis déposer sur une plaque.
Milica Zivković
LIRE : OÙ PUIS-JE ACHETER LE LIVRE RECETTES TRADITIONNELLES DE LA CUISINE SERBE MAISON ?
En savoir plus:
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
