Selon une recette ancienne datant de plus de 100 ans, ça brûle est fabriqué à partir de vieux pain proja, et parfois de blé.
Émiettez le pain rassis dans la marmite en utilisant les morceaux les plus durs et les plus séchés, la croûte. Couvrir d'eau, saler et mettre le feu pour cuire. Il est nécessaire de remuer constamment pour que la masse ne brûle pas. Lorsque la masse forme une bouillie, ajoutez une cuillère à café de graisse ou de crème, et si vous n'en avez pas, ajoutez du lait.
Popara était prête à accueillir les enfants pour le petit-déjeuner.
Vous pouvez le faire cuire un peu au four, et du fromage blanc peut également être servi avec.
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