Gâteau Projara.
Gâteau Projara, ingrédients :
- 3 oeufs,
- 100 g de farine,
- 50 g de semoule,
- 150 g de gruau de maïs,
- 1 dl d'eau aigre,
- 2 dl de yaourt,
- 200 g de fromage,
- sel au goût
- 1 levure chimique je
- 1 dl d'huile.
Gâteau Projara, préparation :
- Battez les œufs, ajoutez le sel, la farine, la semoule, la semoule de maïs, l'eau aigre, le yaourt, le petit fromage, l'huile et enfin, la levure chimique.
- Mélangez bien le tout, chauffez le four à 210 degrés.
- Tapisser un moule rond plus petit de papier sulfurisé, verser le mélange et mettre au four.
- Cuire au four pendant 50 à 60 minutes, selon le four.
- Utilisez un bâton en bois pour vérifier si le proja est cuit.
- Profitez de chaque bouchée !
Verica Poznanović
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