Pudding aux graines de chia - c'est un petit-déjeuner parfait et sain, il est donc préférable de préparer le pudding le soir, de le laisser au réfrigérateur et de l'utiliser le matin.
Les graines de chia blanches ou brun foncé sont très saines, riches en protéines, vitamines A, B, EID, ainsi qu'en minéraux calcium, fer, potassium et zinc. Si nous n'avons pas de graines de chia, nous pouvons les remplacer par du lin moulu.
Pudding aux graines de chia - Dana Drobnjak - Recettes et livre de recettes en ligne
Pudding aux graines de chia - c'est un petit-déjeuner sain parfait, il est donc préférable de préparer le pudding le soir, de le laisser au réfrigérateur et de l'utiliser le matin.
- 300 g de cassis (vous pouvez aussi utiliser des framboises, des fraises, des groseilles, des mûres)
- 3 cuillères à soupe de graines de chia
- 2 cuillères à soupe de farine de noix de coco
- 1 cuillère de miel
- 3 dcl de yaourt (épais)
- Mettez les groseilles, les graines de chia, la noix de coco, le miel et le yaourt dans un mixeur. Mélangez jusqu'à ce que la masse soit homogène, disposez dans des bols, décorez de fruits de cassis et de feuilles de menthe, puis réfrigérez au moins 1 heure et utilisez.
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