Poivrons farcis aux flocons de soja - Ljiljana Stanković
Poivrons farcis aux flocons de soja – une façon un peu différente de préparer les poivrons farcis.
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Poivrons farcis aux flocons de soja - Ljiljana Stanković
- 3 têtes d'oignon
- 1 carottes
- 200 ans viande hachée
- tasses de flocons de lentilles
- pimenter
- so
- un atterrissage
- castor
- persil
- 1 cuillère à café de paprika doux moulu
- 1 tasse de riz
- 9 gros poivrons
- 500 ml. eau
- Donc :
- 500 ml. purée de tomates
- 2-3 gousses d'ail
- 1 cuillère à café de farine
- 2 cuillères à soupe d'huile
- Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile et d'eau avec la carotte râpée. Ajoutez la viande, les flocons de soja (trempés dans l'eau et égouttés) et les épices. Lorsque la viande est cuite, ajoutez le riz, les épices et le sel. Lavez les poivrons, évidez-les et farcissez-les avec le mélange. Versez de l'eau et faites cuire.
- Donc :
- Faites revenir un peu de farine avec l'huile, ajoutez les tomates, l'ail, versez sur les poivrons et laissez-les mijoter encore un peu.Mettez au four pour rôtir.
