Pommes de terre farcies.
Pommes de terre farcies, ingrédients :
- 6 jeunes pommes de terre,
- 150 g de lardons émincés,
- 2 cuillères à soupe d'huile,
- 1 cuillère à soupe de paprika doux,
- thym au goût,
- ail granulé au goût,
- sel au goût
- 1 cuillère à café d'épices sèches,
- Poivre à goûter
- 100 g de fromage.
Et en plus : un bâton à brochette.
Pommes de terre farcies, préparation :
- Épluchez les pommes de terre et lavez-les bien.
- Prenez un pique à brochette et passez-le au milieu de la pomme de terre et coupez-le à plusieurs endroits avec un couteau.
- Placer les pommes de terre dans un bol profond, ajouter l'huile, le sel, le poivre, les épices sèches, l'ail granulé, le paprika doux, le thym et mélanger pour combiner tous les ingrédients.
- Prenez une pomme de terre et remplissez chaque cavité (là où la pomme de terre est coupée) de bacon.
- Disposez les pommes de terre préparées dans une rôtissoire (ou une plaque allant au four, un plat allant au four) et recouvrez du reste de la marinade dans laquelle les pommes de terre ont été conservées.
- Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four bien chauffé à 180 degrés pendant 50 minutes.
- Après cela, sortez la poêle du four et étalez le fromage râpé sur les pommes de terre.
- Remettre au four et cuire encore 10 minutes (mais ne pas couvrir de papier d'aluminium).
Astuce : vous pouvez ajouter une autre épice (romarin, persil...) selon votre goût.
Temps de préparation : 120 minutes
Nombre de portions : 2
Difficulté de préparation : facile à préparer
Nourriture grasse
Vesna Pavlović
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