Muffins farcis - Ivana Pešić
Muffins farcis – une entrée délicieuse et décorative avec de la salade russe !
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Muffins farcis - Ivana Pešić
- 3 œufs
- 1 tasse de yaourt
- 100 ml d'huile
- 220 g de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 levure chimique
- 1 cuillère à café d'origan
- 100 g de jambon
- 100 g de fromage
- salade russe
- rôti de bœuf
- salade verte
- Battez les œufs, ajoutez le yaourt et l'huile. Mélangez la farine, le sel, la chapelure, l'origan et mélangez le tout avec la masse fouettée. Hachez le jambon, râpez le fromage et ajoutez-le au mélange. Beurrer le moule à charnière, verser le mélange et enfourner 15 minutes à 200 degrés. Attendez qu'il refroidisse et démoulez-le. Coupez le dessus des muffins, évidez-les un peu, remplissez-les de salade russe, mettez-les en tranches
- rôtis et une feuille de salade verte, puis ajouter les pétoncles.
