Rouleaux d'omelette et de saucisses - Marija Mirković
Rouleaux d'omelette et de saucisses – petit déjeuner savoureux et rapide !
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Rouleaux d'omelette et de saucisses - Marija Mirković
- 4 œufs
- un peu de lait
- 1 cuillères de farine
- 100 g de petit fromage
- 1 bâton de saucisse
- un demi poivron rouge
- une petite tête d'oignon
- sel et poivre au goût
- Faire revenir l'oignon et le poivron finement hachés dans l'huile. Battez les œufs avec un peu de lait, ajoutez la farine et mélangez bien. Ajoutez du poivre et du sel. Incorporer l'oignon frit et le paprika. Faites chauffer un peu d'huile, puis versez la moitié du mélange, faites-la revenir des deux côtés. Répétez avec le reste du mélange. Saupoudrer chaque omelette de fromage fin et rouler. Coupez le saucisson en fines tranches et enveloppez chaque rouleau d'omelette dans une tranche de saucisson. Fixez avec un cure-dent. Cuire au four environ 10 min. à 200 degrés.
