Salade du Petit Chaperon Rouge.
Entretien avec... Snežana Kitanović, le blog magique de la cuisine de Nena >>>
Salade du Petit Chaperon Rouge - Snezana Kitanović - Recettes et livre de cuisine en ligne
Salade du Petit Chaperon Rouge.
- 300 g de viande blanche de poulet
- 150 g de pâtes (spirales)
- 300 g de carottes
- 150 g de fromage à pâte dure
- 70 g de cacahuètes grillées
- 70 g de cacahuètes grillées (pour la décoration)
- 4 morceaux d'oeufs
- 300 ml de mayonnaise
- 0,5 morceau de grenade
- persil (ou aneth, pour la décoration)
- Cuire les pâtes dans de l'eau salée et égoutter.
- Battez la viande blanche, les carottes et les œufs.
- Coupez la viande blanche, les carottes et les œufs en petits cubes.
- Dans des bols séparés, mélangez les pâtes cuites avec une partie de la mayonnaise et la carotte avec l'autre partie.
- Râpez le fromage et hachez finement ou mixez les cacahuètes.
- Retirez les graines de la grenade.
- Disposez les ingrédients en couches et appuyez légèrement sur chaque couche.
- Pour rendre la salade efficace, vous pouvez utiliser un moule en métal ou une bouteille en plastique découpée d'eau aigre.
Mettez d'abord les pâtes au fond
viande blanche + tartinade de mayonnaise
arachide
fromage + tartinade de mayonnaise
carottes
jaja
graines de grenade
En savoir plus:
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