Salade crue - J'adore les salades, surtout celles qui sont préparées rapidement.
Comme pour la plupart des plats que je prépare, je n'utilise pas de recettes, je réagis juste au moment présent. J'ai acheté de belles vraies carottes maison, de la grenade, des feuilles de persil, j'ai eu du céleri... Et du coup, j'ai vite fait cette salade.
Salade crue - Kristina Gašpar - Recettes et livre de recettes en ligne
Salade crue – J'adore les salades, surtout celles qui sont rapides à préparer.
- 100 g de carotte râpée
- 100 g de céleri râpé
- 0,5 poignée de feuilles de persil (hachées)
- 2 cuillères à soupe de la partie comestible de la grenade
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
- Ajouter tous les ingredients et mélanger les bien. Et c'est tout !
- Je n'ajoute ni sel ni huile à cette salade. Il faut admettre que la salade n'est pas du tout exigeante, elle ne nécessite ni sel, ni huile, ni aucun autre additif, et elle est délicieuse.
- Au lieu du vinaigre balsamique, vous pouvez ajouter du jus de citron et d'orange.
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