De douces couronnes.
Couronnes sucrées, ingrédients :
- 500 g de farine,
- 1 cube de levure,
- une cuillère à café de sucre,
- une cuillère à café de miel,
- 3 cuillères à soupe d'huile et
- 1,5 dl d'eau tiède.
Couronnes sucrées, préparation :
- Dissoudre la levure dans 1,5 dl d'eau tiède avec le sucre et le miel. Attendez un peu puis ajoutez l'huile, le sel et la farine.
- Pétrir la pâte et la laisser lever.
- Mélangez-le ensuite et divisez-le, d'abord en trois parties, puis en cinq parties chacune, de manière à obtenir quinze boules.
- Roulez chaque boule en une bande de 25 cm de long, puis faites une boucle et enroulez les extrémités autour.
- Cuire au four dans l'huile ou la graisse chaude, saupoudrer de sucre cristal et décorer d'un arc.
Verica Poznanović
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