Smoothies remplace généralement un repas, généralement le petit-déjeuner. Pour moi, il s'agit d'un jus épais à base de fruits et légumes crus puisque je n'y ajoute pas de produits laitiers comme le yaourt et le lait.
Je n'aime même pas les laits végétaux sous cette forme, c'est une question de goût. C'est facile à préparer.
Je le prépare souvent. Je ne pensais pas qu'il était nécessaire d'écrire sur ce sujet, mais c'est le contraire qui s'est avéré. Vous pouvez préparer un smoothie à partir de n'importe quel fruit et légume - combinez les ingrédients que vous aimez ou que vous avez sous la main en ce moment. Je n'aime pas les légumes à feuilles sous cette forme, donc je ne les mets pas dedans en conséquence.
Dans cette combinaison vous pouvez ajouter des épinards, des blettes, du persil... Pour une texture crémeuse, ajoutez une banane. Jouez jusqu'à ce que vous trouviez la combinaison que vous préférez. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un édulcorant, par ex. Miel La combinaison que j'aime est la suivante.
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Smoothies aux fruits et légumes - Kristina Gašpar - Recettes et livre de cuisine en ligne
Un smoothie remplace généralement un repas, généralement le petit-déjeuner. Pour moi, il s'agit d'un jus épais à base de fruits et légumes crus puisque je n'y ajoute pas de produits laitiers comme le yaourt et le lait.
- 1 pomme (plus grosse)
- 1 morceau de carotte (plus gros)
- 1 morceau de kiwi
- 5 morceaux de fraises
- 0,5 morceau de citron (jus d'un demi citron)
- Nettoyer et hacher les fruits et légumes.
- Placez uniquement la partie verte du kiwi.
- Placer dans un bol et hacher avec un batteur sans ajouter d'eau.
- Lorsque vous obtenez une bouillie, ajoutez progressivement de l'eau, jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Et c'est tout.
Le citron empêche l'oxydation.
Ces jus et d’autres similaires sont recommandés pour nettoyer le corps.
Les ingrédients nutritifs sont plus facilement absorbés par les jus et le corps peut les utiliser pleinement.
Je suggère également les combinaisons suivantes :
- 1 carotte, 1 morceau de céleri (de la taille d'une carotte), 1 grosse pomme, le jus d'un demi citron et 1 cuillère à café de miel ;
- 1 carotte, 1 orange, 1 kiwi, 1 banane ;
- 1 carotte, 1 betterave, 1 pomme, 2-3 feuilles de persil, le jus d'un demi citron, 1 cuillère de miel.
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