Celui-là recette de jus de betterave contient tous les fruits et légumes, ce qui est caractéristique des jours d'automne: pommes, citron, céleri méditerranéen. Vous pouvez éventuellement ajouter des épinards. Bien sûr, en raison de l'offre accrue de divers fruits et légumes provenant des entrepôts frigorifiques, les ingrédients de ce jus, vous pouvez les obtenir toute l'année et ne doivent pas nécessairement se limiter aux jours d'automne.
Mélange de jus de betterave - Recettes et livre de recettes en ligne
Cette recette de jus de betterave contient tous les fruits et légumes typiques des journées d'automne : pommes, citrons, céleri méditerranéen. Vous pouvez éventuellement ajouter des épinards.
- 1 morceau de betterave (avec les feuilles)
- 1 morceau de citron (pelé)
- 2 branches de céleri méditerranéen
- 1 pomme (pelée et pelée)
- 1 poignée d'épinards (jeunes, facultatif)
- Lavez bien les betteraves et coupez-les en petits morceaux. Conservez également les feuilles. Mettez-les dans un mixeur multifonction à lames solides, car la betterave est très dure et doit d'abord être hachée avec les lames.
- Transférez la pulpe de betterave rouge dans un mélangeur ordinaire.
- Lavez bien la pomme, épluchez-la, retirez les pépins et coupez-la en petits morceaux. Lavez, épluchez et coupez le citron en petits morceaux. Lavez le céleri méditerranéen, séparez deux branches et coupez-le en plus petits morceaux. Transférez tous les légumes hachés dans un mélangeur pour les traiter. En option, vous pouvez ajouter une poignée de pousses d'épinards hachées.
- Traitez plusieurs fois, en augmentant la vitesse. Servir dans des verres, garnis de feuilles de céleri méditerranéen.
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