Champignons sautés au miso - Cvijeta Mesić
Champignons sautés au miso - à la place des champignons, d'autres légumes peuvent être mijotés - potiron, aubergine, oignon, racine de gingembre, patate douce.
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Champignons sautés au miso - Cvijeta Mesić
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 tasse de champignons (tranchés)
- 1 cuillère à soupe de soupenamis
- 1 cuillère à café de caféine
- Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les champignons et faites-les revenir brièvement ou jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Réduisez le feu et ajoutez le miso et le miel, laissez mijoter 2-3 minutes en remuant constamment pour enrober les champignons de miso.
- Au lieu de champignons, d'autres légumes peuvent être mijotés - citrouille, aubergine, oignon, racine de gingembre, patate douce.