Traballante - Grano slavo.
Koljivo - Ljiljana Stanković - Ricette e libro di cucina online
Koljivo - Grano slavo.
- 500 grammi di grano
- 500 g di zucchero a velo
- 3 buste di zucchero vanigliato
- 500 g di noci
- 0,5 cucchiaini di cannella
- 0,5 buste di noce moscata
- Alla sera mettere il grano in acqua per una notte, poi cuocerlo il giorno dopo finché non sarà completamente morbido. Filtrare il grano cotto e macinarlo in un tritacarne, quindi unirlo allo zucchero a velo e alle noci tritate. Aggiungi 2-3 buste di zucchero vanigliato, cannella e un po 'di noce moscata alla massa preparata. Modellare la granella preparata su un vassoio e cospargerla con le noci tritate.
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