Il pane con i fiori di acacia non è comune, è fatto dai mondi dell'acacia, e i fiori di acacia sono medicinali, fanno miracoli per il corpo, ma proprio per questo la sua corteccia è velenosa.
Il fiore dell'acacia è ottimo per la nostra salute e fiorisce da aprile a fine maggio, quindi questo è il momento ideale per raccogliere qualche fiore prezioso.
Pane ai fiori di acacia, ingredienti:
- mezzo cubetto di lievito,
- 1 cucchiaino di sale,
- 1 cucchiaino di zucchero,
- 500 g di farina,
- 10 fiori di acacia.
Pane ai fiori di acacia, preparazione:
- Impastate il lievito con un po' di acqua tiepida, lo zucchero e un po' di farina e lasciate lievitare.
- Versate nella padella la farina, il lievito, i fiori di acacia e il sale.
- Aggiungere acqua quanto basta per ottenere un impasto di medio spessore, impastare finché non inizia a separarsi e non si attacca alle dita, se necessario aggiungere altra farina.
- Lasciare lievitare l'impasto.
- Impastare, dare forma al pane, tagliarlo in più punti con un coltello.
- Cuocere il pane in forno caldo a 200 gradi.
- Bagnate il pane cotto con acqua, avvolgetelo in un canovaccio e lasciatelo raffreddare.
Verica Poznanović
Per saperne di più:
Il portale online Ricette e Kuvar è classificato tra i TOP 50 siti web in Serbia!
Se sei interessato a tutti i nostri ricette, clicca il link: RICETTI. Collezioni del meglio ricette dei nostri associati li trovate nella sezione cuochi, se volete saperne di più cliccate sul link: CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link: RICETTE E CUCINA ONLINE homepage.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
