Torta al cioccolato e vaniglia - Marina Ignjatović
Torta al cioccolato e vaniglia - torta vecchio stile - una torta dal gusto fenomenale e una combinazione di cioccolato e ripieno bianco.
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Torta al cioccolato e vaniglia - Marina Ignjatović
Torta al cioccolato e vaniglia - torta vecchio stile - una torta dal gusto fenomenale e una combinazione di cioccolato e ripieno bianco.
per le croste:
- 600 g di farina
- 1 cucchiaio di lievito
- 2 buste di budino al cioccolato
- 200 g di zucchero a velo
- 250 g di margarina
- un po' di latte
Fil:
- 4 cucchiai di zucchero
- 4 cucchiai di densità
- 0,5 l di latte
- 250 g di burro o margarina
- 200 g di zucchero a velo
- 100 g di cioccolato
- Sbattere la margarina e lo zucchero fino a ottenere una consistenza spumosa, aggiungere la pasta frolla, il budino e la farina e impastare il tutto con un po' di latte fino ad ottenere un impasto leggermente duro.Dividere in 4 palline, stendere ognuna con il mattarello e infornare a 200° su una teglia capovolta.
- Mettere lo zucchero e l'addensante nel latte e cuocere fino ad ottenere una massa densa.Togliere dal fuoco, fare raffreddare e unire con il burro precedentemente montato e lo zucchero a velo.Riempire tutte le croste e stendervi sopra uno strato sottile e grattugiare il cioccolato.
