gibanica, una ricetta tradizionale, con piccole modifiche alla vecchia ricetta della nonna, arriva la regina della tavola... Una è la gibanica.
Gibanica, ingredienti:
- 1 kg di corteccia per gibanica
- 1 kg di formaggio giovane
- 5 uova
- 500 ml di acqua acida
- 100 ml di olio
- 150 ml di latte
- 50 ml di acqua acida per ricoprire la gibanica non cotta
Gibanica, preparazione:
- Schiacciare il formaggio e aggiungere le uova, l'acqua acidula e l'olio.
- Ungete il fondo della teglia con un filo d'olio e posizionate 3 crostini.
- Immergere il resto delle croste nel ripieno di formaggio e disporle nella teglia.
- Coprite con una crosta intera, poi spalmate l'ultima crosta con un filo d'olio e versate su tutta la teglia altri 50 ml di acqua acidula.
- Infornare a 200 gradi per circa 55 minuti. Servire caldo con lo yogurt. Piacevole!
Per saperne di più:
Le migliori ricette sull'app Android per il tuo cellulare o tablet!
Il portale online Ricette e Kuvar è classificato tra i TOP 50 siti web in Serbia!
Se sei interessato a tutti i nostri ricette, clicca il link: RICETTI. Collezioni del meglio ricette dei nostri associati li trovate nella sezione cuochi, se volete saperne di più cliccate sul link: CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link: RICETTE E CUCINA ONLINE homepage.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
