Pane da un barattolo o da un bicchiere con farina d'avena.
Pane da un barattolo o da un bicchiere con farina d'avena, ingredienti:
- 350 g di farina d'avena,
- 2 uova,
- 1,5 dl di yogurt,
- 1 cucchiaino di sale,
- 120 g di noci tritate,
- 1 busta di lievito in polvere,
- margarina e
- 2 barattoli o bicchieri.
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Pane in barattolo o bicchiere con farina d'avena, preparazione:
- Aggiungere il lievito e il sale ai fiocchi d'avena e mescolare, aggiungere le uova e lo yogurt e mescolare, infine aggiungere le noci, mescolare e lasciare riposare per 10 minuti.
- Ammorbidire la margarina e ungere bene l'interno dei vasetti.
- Versare il composto e appiattire, coprire con pellicola e infornare per 35 minuti a 175 gradi.
Consiglio: La prima volta che l'ho preparato non ho prestato attenzione al fatto che il barattolo era stretto in alto e non riuscivo a togliere il pane, quindi l'ho tagliato e ho tolto dei pezzi. Adesso ho preso le tazze, sono piatte e facili da togliere. Il pane è eccellente e non si può mangiare molto.
Milica Zivkovic
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