Siamo arrivati alla seconda settimana della dieta cronica. Nella prima settimana di dieta abbiamo già scritto: qual è la cronocucina della prima settimana, quali sono i menù giornalieri, leggi QUI. Per la seconda settimana della dieta cronica ci sono piccoli cambiamenti nei menù giornalieri. Continueremo a utilizzare l'altezza media di 170 cm per calcolare la quantità di cibo e ingredienti. Presto pubblicheremo una tabella di calcoli per tutte le altezze.
Cucina crono - colazione
- signore - a colazione puoi mangiare 70 g di formaggio cheddar, formaggio gouda. Puoi cambiare tipologia, oppure mangiare sempre lo stesso tipo di formaggio di quella classe. Non ti piace il formaggio o non è il tuo preferito? Potete sostituirlo con lo stesso peso del prosciutto di Praga, con l’aggiunta di un uovo sodo, ad esempio…
- pane - 35 g, pane integrale, azzimo, senza zucchero. Se compri il pane al supermercato, LEGGERE bene le dichiarazioni! Il pane deve essere OBBLIGATORIO senza zucchero e, se possibile, senza altre aggiunte (additivi). Si consiglia di preparare il pane crono fatto in casa, guarda la ricetta QUI.
- olio d'oliva, prendine un cucchiaio e, se non ti piace, prendi 10 g di burro (NON usare la margarina)
- bere - bere tè, caffè, acqua minerale gassata o naturale, qualsiasi di questi, ma SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI
- preparazione multivitaminica - assumere un preparato multivitaminico secondo le indicazioni del medico
Scopri cosa suggerisce il Dr. Delabo per una crono colazione ideale >>>
Crono cucina - pranzo
- meso, la seconda settimana suggeriamo di mangiare carne rossa a pranzo (manzo, agnello), 190 gr. Se non ti piace la carne rossa, o sei annoiato, sostituiscilo con la stessa quantità del tuo formaggio o pesce preferito
- pasta, prendi 3 cucchiai di pasta. Se non ti piace la pasta, oppure vi annoiate, prendete la stessa quantità di verdure e aggiungete altri 10 g alla quantità di carne (formaggio o pesce)
- bere - bere fino a 3 bicchieri d'acqua e una tazza di tè o caffè (SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI)
Leggi come alcalinizzare l'acqua che bevi >>>
Crono cucina - snack
- proteina, prendi una barretta proteica o una bevanda proteica come raccomandato dal tuo medico
- grassi vegetali - 2 cucchiai (o 12 cl) di frutta secca come noci, pistacchi (meglio le mandorle)
- sostituto di frutta e zucchero - per la seconda settimana, cuocere la composta di qualsiasi frutta di stagione. Mangia due cucchiai di frutta cotta. Puoi usare qualsiasi frutto, tranne la banana! E ancora, consumalo SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI!
Cucina crono - cena
- il limite, scegli il pesce che preferisci e potrai mangiarne 110 gr per cena. Non ti piace il pesce o ne sei stanco? Sottrai 110 g dai 60 g previsti per il pesce e potrai sostituirlo con una quantità ridotta di carne (puoi quindi mangiare 50 g di carne).
- la verdura - per la seconda settimana proponiamo i funghi. Il tuo contorno è di 3 cucchiai di funghi grigliati per cena.
- bere - fino a 3 bicchieri d'acqua e una tazza di caffè o tè, SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI
La seconda settimana nella tua cucina cronometrica porta una selezione leggermente più ampia di cibi e pasti più vari. Non possiamo dire che tutto sia permesso, in linea di principio"mangi tutto e dimagrisci". Come sempre, nella vita reale, non è poi così bello, ma non è nemmeno così nero. Non dimenticare che puoi sempre utilizzare un pasto "jolly" ("falso") durante la settimana, incluso un bicchiere di alcol (vino rosso/rosso), nel caso in cui sia necessario, se il tuo morale è scosso.
Non importa, testa alta, stiamo spingendo verso la terza settimana, e probabilmente i primi risultati della cronodieta saranno visibili anche sulla bilancia?
Regole di base della nutrizione cronica:
- la colazione dovrebbe essere ricca di carboidrati a digestione lenta (cereali - pane, cereali) e grassi animali (formaggio, burro, ecc.)
- l'intervallo di tempo tra i pasti dovrebbe essere almeno 3 e idealmente più di 4 ore (5 - 5,5 ore)
- non sono ammessi tutti i tipi di bevande gassate contenenti zucchero o dolcificanti artificiali (Coca Cola, Sprite, Fanta, Cocta, Tonic, Coca Cola Zero, bevande energetiche, succhi di frutta zuccherati, ecc.)
- a pranzo e cena è sconsigliato abbinare proteine e carboidrati, è consentita solo la colazione
- non sono ammessi "spuntini" di NESSUN tipo tra i pasti
- la frutta e la frutta secca vengono consumate solo tra le 16:18 e le 17:19, ora invernale (ovvero dalle XNUMX:XNUMX alle XNUMX:XNUMX, ora legale)
- la sera non si mangia pasta (pasta, pizza, pane, panini, ecc.)
- pane, pasta e verdure amidacee (patate) si consumano entro e non oltre le ore 15
- il latte vaccino è difficilmente digeribile e la dieta cronica lo esclude completamente, non lo si beve né lo si mette nel caffè. A volte il latte può essere utilizzato in alcuni piatti cucinati e sono ammessi latte acido e formaggi
- margarina, formaggi a base vegetale (eccetto tofu - formaggio di soia), panna a base vegetale, panna a base vegetale, prodotti da forno, come scones, croissant, ecc., sono i cosiddetti grassi trans e la dieta cronica non consente l'uso di questi alimenti.
LEGGI: DOVE POSSO ACQUISTARE IL LIBRO RICETTE TRADIZIONALI DELLA CUCINA CASALINGA SERBA?
Per saperne di più:
Il portale online Ricette e Kuvar è classificato tra i TOP 50 siti web in Serbia!
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
