Ho provato il tuo ricetta per la margarina fatta in casa e sono molto soddisfatto del gusto. L'unica cosa è che è venuta un po' più liquida, anche se ho aggiunto più latte in polvere e ho messo meno acqua e olio, perché mi sembrava che fosse troppo liquida.
Forse avrei dovuto mescolare il composto più a lungo perché l'ho fatto solo per pochi minuti per amalgamarlo. Sono molto soddisfatto del gusto ed è una crema spalmabile eccellente e salutare.
La crema spalmabile è ottima e ha un gusto neutro, cosa molto importante, e io ho usato l'olio d'oliva, anche se avevo anche l'olio di semi di girasole spremuto a freddo, ma preferisco questo.
Ecco le foto di come appariva:
Saluti e grazie. Snezana Knežević
Vedi la ricetta della margarina fatta in casa:
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