Porridge di zucca - la zucca è ottima come pappa, può essere preparata da sola o mischiata. Può essere introdotto fin dall'inizio quando introduci il cibo solido al tuo bambino.
Porridge di zucca - Ana Vuletić - Ricette e libro di cucina online
Porridge di zucca - La zucca è ottima come pappa, può essere preparata da sola o frullata. Può essere introdotto fin dall'inizio quando introduci il cibo solido al tuo bambino.
- 0,25 pezzi di zucca (a dadini)
- cannella
- Sbucciare la zucca e tagliare la "polpa" a cubetti. I semi vengono buttati via. Questo è un processo leggermente più difficile, quindi se hai il microonde, mettilo per circa 2 minuti per ammorbidirlo.
- Mettete i cubetti di zucca nell'acqua e fateli cuocere per circa 15 minuti dal momento dell'ebollizione o finché non si saranno ammorbiditi. Aggiungi la cannella all'acqua.
- Quando saranno amalgamati, filtrateli, metteteli nel mixer e frullate fino ad ottenere una pasta liscia.
- Aspetta che si raffreddi e dallo al bambino.
Se vi è più comodo potete cuocerlo anche al forno con tutta la pelle per circa 40 minuti, poi togliere la “polpa” e frullare.
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