Torta di gelsi.
Torta ai gelsi, ingredienti:
- 3 uova,
- 2 tazze (dallo yogurt) di zucchero,
- 1/2 tazza di olio,
- 1 bicchiere di yogurt,
- 1 lievito in polvere,
- 2 tazze di farina i
- 500 g di gelsi (neri, bianchi o combinati).
Torta ai gelsi, preparazione:
- Sbattere le uova con lo zucchero, poi aggiungere l'olio, lo yogurt, il lievito e la farina.
- Versare in una teglia unta e guarnire con gelsi neri o bianchi, a piacere, o una combinazione.
- Se preferite potete spolverizzare la torta con zucchero a velo.
Verica Poznanović
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