CONCORSO PER LA MIGLIORE GIBANICA DELLA SERBIA - rose gibana.
Rosa Gibanica, ingredienti:
- 500 g di pasta frolla
- 2 uova
- 2 tazze di yogurt
- 2 tazze di farina
- 2 tazze di olio
- lievito in polvere
- un po' di sale
Riempire:
- 400 g di formaggio piccolo
Rivestimento:
- un tuorlo
- un cucchiaio d'acqua
- SUSaM
Gibanica rosa, preparazione:
- Preparare un composto di uova, yogurt, farina, olio. Aggiungere il lievito e il sale. Rivestire la crosta con questo composto, quindi metterne un altro sopra.
- Distribuisci quella crosta, quindi piegali insieme a metà.
- Quindi, ricoprilo di nuovo, quindi piegalo a metà. Quindi, spalmare e quindi cospargere con formaggio pregiato.
- Piegarlo nuovamente a metà, quindi arrotolarlo in un cerchio e disporlo in un vassoio.
- Ripetete il procedimento finché non avrete utilizzato tutta la crosta e il formaggio.
- Rivestire i cerchi con tuorlo d'uovo mescolato con un po' d'acqua e cospargere con semi di sesamo.
- Cuocere ad una temperatura di 190 per circa 30 min. Piacevole!
Tempo di preparazione: 60 minuti
Numero di porzioni: 6
Difficoltà di salvataggio: media
Cibo grasso
Snezana Vunjerović
LEGGI: DOVE POSSO ACQUISTARE IL LIBRO RICETTE TRADIZIONALI DELLA CUCINA CASALINGA SERBA?
Per saperne di più:
Il portale online Ricette e Kuvar è classificato tra i TOP 50 siti web in Serbia!Se sei interessato a tutti i nostri ricette, clicca il link: RICETTI. Collezioni del meglio ricette dei nostri associati li trovate nella sezione cuochi, se volete saperne di più cliccate sul link: CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link: RICETTE E CUCINA ONLINE homepage.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
