Insalata di cracker – un'insalata rinfrescante a cui non puoi resistere.
Insalata di cracker - Suzana Mitić (VIDEO RICETTA) - Ricette e ricettario online
Insalata di cracker: un'insalata rinfrescante a cui non puoi resistere.
- 300 g di formaggio (piccolo o facoltativo)
- 100 g di maionese
- 1 bicchiere di panna acida
- 3 uova (sode)
- 200 g di prosciutto
- 60 pezzi di cracker
- 1 bicchiere di yogurt
- sale (a piacere)
- pepe (a piacere)
per la decorazione:
- 3 ramoscelli di una persona
- 100 g di formaggio (grattugiato)
- Mettere il formaggio in una ciotola adatta, aggiungere la maionese e la panna acida. Sbattere con un mixer alla velocità più bassa. Condire con sale e pepe. Aggiungere le uova grattugiate e il prosciutto tritato. Mescolare gli ingredienti con un cucchiaio fino ad ottenere un composto omogeneo. Appiattire con un cucchiaio.Aggiungere un'altra fila di cracker immersi nello yogurt e poi parte del ripieno.Ripetere l'operazione per 3 volte.Grattugiare il formaggio sul ripieno.
- Decorare con rametti di prezzemolo.
- Raffreddare bene l'insalata.
- Tagliare a barrette o cubetti.
- Godetevi il gusto meraviglioso.
Piacevole.
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